2020-02-02 パン作り165 材料強力粉、上新粉、砂糖、水、北海道とかち野酵母、塩、オリーブ油焼成用 オリーブ油トマトソース(トマトジュース(食塩無添加)鍋で煮詰めたもの、ガーリックパウダー、オレガノ(乾燥)、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブ油 )ミニトマトモッツァレラチーズクリームチーズ仕上げ用 バジルの葉一次発酵25分→2分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン200℃8分
