2020-02-02 パン作り164 材料強力粉、上新粉、砂糖、モルトパウダー、水、北海道とかち野酵母、塩、サラダ油成形用 青じそ、ベーコン、強力粉一次発酵25分→3分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→霧吹きをしてから焼きます焼き時間温度 ガスオーブン170℃18分