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材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、オリーブオイル、白トリュフ塩成形用オリーブオイル、岩塩一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形→二次発酵20分焼き時間温度 ガスオーブン160℃ 10分