パン作り55

材料

強力粉、インスタントドライイースト、砂糖大さじ、卵、水、塩、食塩不使用バター

有機小倉あん300g

桜の花の塩漬け

一次発酵30分→6分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

塗り卵を塗ります

焼き温度時間 ガスオーブン170℃11分