2020-08-07 パン作り335 材料強力粉、蜂蜜、卵黄、水、塩、北海道とかち野酵母、食塩不使用バターカスタードクリームパウダー成形用(型塗り用) 食塩不使用バター焼成用 強力粉生地をこねる→一次発酵35分→3分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵45分→焼き時間温度 ガスオーブン160℃20分