コンチュイとパッチュイ コンチュイとパッチュイ昔、気立てのいい可愛いコンチュイという女の子がいました。お母さんが亡くなると、コンチュイは継母を迎えることになったが、妹パッチュイも一緒に連れて来ました。継母はパッチュイをとても可愛がったが、コ…

材料強力粉、蜂蜜、卵黄、水、塩、北海道とかち野酵母、食塩不使用バターカスタードクリームパウダー成形用(型塗り用) 食塩不使用バター焼成用 強力粉生地をこねる→一次発酵35分→3分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵45分→焼き時間温度 ガスオーブン160℃20分