2020-05-27 パン作り271 空豆をいただいたので、久々に作りました材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、水、オリーブ油空豆 成形用 打ち粉 焼成用 オリーブ油、岩塩、粗挽き黒胡椒、粉チーズ生地をこねる→3分割→一次発酵25分→ベンチタイム10分→成形二次発酵→オリーブ油を塗り、粉チーズ、粗挽き黒胡椒、岩塩を振りかけます焼き時間温度 ガスオーブン180℃8分