パン作り214

材料

強力粉、マッシュポテトの素、砂糖、水、北海道とかち野酵母、塩、オリーブ油

成形用　オリーブ油、ベーコン、ローズマリー、打ち粉

焼成用　オリーブ油、岩塩

一次発酵25分→5分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

オリーブ油、岩塩をかけます

焼き時間温度 ガスオーブン150℃9分