パン作り211

材料

強力粉、米粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、食塩不使用バター

黒いりごま

成形用　ベーコン(ブロック)、チェダーチーズ、米粉

焼成用　ピザ用チーズ

一次発酵25分→5分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

切り込みを入れて、ピザ用チーズを載せます

焼き時間温度 ガスオーブン170℃12分