パン作り132

材料

強力粉:薄力粉=3:2

ベーキングパウダー、食塩不使用バター

ブラウンシュガー、塩、粉チーズ、牛乳、ピザ用チーズ 

焼成用　牛乳、粉チーズ 大さじ1

バターを米粒大に切り、粉類をまぶし、手でソバージュする→粉チーズ、ブラウンシュガー、塩を加える→牛乳を少しずつ加え、練る→ピザ用チーズを加える→冷蔵庫へ

混ぜて練った生地を30分、休ませました

4等分にします

表面に牛乳を塗り、粉チーズを振りかけます

焼き時間温度 ガスオーブン160℃20分