パン作り方476



材料
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油

焼成用 塗り卵

一次発酵25分→5分割→ベンチタイム10分→成形
二次発酵20分→
塗り卵を塗ります
焼き温度時間 ガスオーブン150℃15分