パン作り219

材料

強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、食塩不使用バター

成形用

ツナカレーフィリング(たまねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、トマトケチャップ、カレー粉、塩、粗挽き黒胡椒)

ピザ用チーズ

生地をこねる→一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

焼き時間温度 ガスオーブン160℃14分

ひっくり返します