パン作り143

材料

強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、スキムミルク、水、塩、食塩不使用バター

成形用　上新粉

仕上げ用

食塩不使用バター、砂糖、コンデンスミルク

一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵25分→

焼き時間温度 ガスオーブン160℃14分

不器用さ丸出しのパンになりました😓