パン作り135

材料

強力粉、インスタントドライイースト、ブラウンシュガー、スキムミルク、卵、水、カカオマス、塩、食塩不使用バター

クランベリー

カレンズ

くるみ

焼成用

卵、砂糖、薄力粉

アーモンドスライス

一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム10分→成形

二次発酵25分→

焼き時間温度 ガスオーブン160℃15分