2019-11-25 パン作り98 材料国産強力粉、白神こだま酵母ドライ、砂糖、水、サラダ油一次発酵15分→4分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→80~90℃の湯の入った鍋で両面30秒ずつ茹でる焼き時間温度 ガスオーブン170℃18分