パン作り43

材料

強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、カレー粉、卵、水90cc、塩、サラダ油

粗挽きウィンナー6本

塗り卵

マヨネーズ、カレー粉、ピザ用チーズ

粉パセリ

一次発酵30分程度→3分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

カレーマヨネーズをウィンナーに塗り、ピザ用チーズを載せます

焼成 (ガスオーブン180℃ 11分)

粗熱を取り除き、粉パセリを振りかけます