材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、カレー粉、卵、水90cc、塩、サラダ油粗挽きウィンナー6本塗り卵マヨネーズ、カレー粉、ピザ用チーズ粉パセリ一次発酵30分程度→3分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→カレーマヨネーズをウィンナーに塗り…
朝日新聞2019年9月25日(水)朝刊より
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。