パン作り10

20190822_131204.jpg
強力粉170g
砂糖大さじ2
ヨーグルト40g(雪印メグミルク ナチュレ恵プレーンヨーグルト)
IMG_20190822_130729_906.jpg
牛乳30cc
卵30g(卵L1/2個)
バター20g
塩小さじ1/3
ラズベリージャム80g
アーモンドスライス10g

一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形→

20190822_120947.jpg
二次発酵20分
20190822_122327.jpg
塗り卵→アーモンドスライス
IMG_20190822_130729_844.jpg
焼き時間温度 ガスオーブン170℃ 13分
20190822_124831.jpg
20190822_130353.jpg

いただきます🍴🙏