今週のグレーテルのかまどを見て、2回目の挑戦です。今日は柚子ジャムを生地に少し加えてみました。材料強力粉、インスタントドライイースト、ブラウンシュガー、柚子ジャム、卵、水、塩、オリーブ油焼成用 塗り卵一次発酵25分→9分割→ベンチタイム10分→成形…
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