材料強力粉、薄力粉、砂糖、インスタントコーヒー、水、北海道とかち野酵母、塩いちじく(ドライ)ラム酒漬けレーズンヘーゼルナッツカカオニブ打ち粉(強力粉)成形用 強力粉一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。