前回より粉とバターを4/3倍に増やしました。材料準強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、スキムミルク、卵、塩、発酵バター(食塩不使用) 折り込み用 発酵バター(食塩不使用) 打ち粉用 強力粉焼成用 塗り卵生地をこねる→冷蔵庫で生地を休ませる30分→発…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。