材料準強力粉、きび砂糖、インスタントドライイースト、はちみつ、水、塩打ち粉用 強力粉(オーガニック小麦粉)成形用クリームチーズクランベリー(ドライ)茹で湯用 水、はちみつ焼成用 パールシュガー一次発酵25分→4分割→ベンチタイム→成形二次発酵20分→茹で…
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