材料強力粉、小麦胚芽、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、食塩不使用バター成形用 プロセスチーズ焼成用 塗り卵一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→塗り卵を塗ります焼き時間温度 ガスオーブン150℃10分中のチーズが溶け出…
朝日新聞2020年3月6日(金)朝刊
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