材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、コンデンスミルク、卵黄、水、塩、食塩不使用バター仕上げ用シロップ(砂糖、水、ラム酒)マロンクリーム(白こしあん、マロンペースト、食塩不使用バター)マロングラッセ一次発酵25分→5分割→ベンチタイ…
朝日新聞2020年2月21日(金)朝刊より
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