材料強力粉、薄力粉、砂糖、インスタントドライイースト、コーンクリーム(缶)、牛乳、塩、食塩不使用バターコーン(缶)成形用 打ち粉(強力粉)、強力粉一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン170℃13分
材料強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、卵、卵黄、オレンジジュース、塩、食塩不使用バターレモンピール、ラム酒漬けレーズン、クランベリー(ドライ)焼成用 塗り卵、食塩不使用バター仕上げ用 溶けない粉砂糖一次発酵25分→2分割→ベンチタイム10分→…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。