朝日新聞2020年2月3日(月)夕刊より
材料強力粉、薄力粉、砂糖、水、北海道とかち野酵母、塩、オリーブ油バジル、粉チーズ、トマトジュースを鍋で煮詰めたもの成形用 ベーコンモッツァレラチーズ焼成用 粉チーズこねあがり直前に生地を切り分け、バジル等を混ぜ混む→一次発酵25分→分割なし→ベン…
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