朝日新聞2020年1月30日(木)夕刊より
材料強力粉、砂糖、トマトジュース(無塩)、北海道とかち野酵母、塩、食塩不使用バター成形用 ドライトマト(料理用)焼成用 強力粉一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→強力粉を振りかけます焼き時間温度 ガスオーブン170℃12分
朝日新聞2020年1月30日(木)朝刊より
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