材料強力粉、ライ麦粉、砂糖、水、北海道とかち野酵母、塩、食塩不使用バターグリーンレーズン、クランベリー(ドライ)、ラム酒漬けレーズン成形用 クリームチーズライ麦粉一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→切り込みを入れます霧吹きを…
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