材料強力粉:薄力粉=2:1インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、サラダ油粗挽き黒こしょう成形用 ウィンナー一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→クープを入れます焼き時間温度 ガスオーブン190℃9分
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