液種として強力粉35g薄力粉15g白神こだま酵母ドライ 小さじ1/2食塩無添加トマトジュース60cc第一の生地材料強力粉70g薄力粉30g白神こだま酵母ドライ 小さじ1+1/3砂糖小さじ2モルトパウダー小さじ1/2食塩無添加トマトジュース120cc水20cc第二の生地材料強力粉…
朝日新聞2019年11月24日(日)朝刊より
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