朝日新聞2019年10月29日(火)夕刊より
材料強力粉170g、全粒粉30g、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブ油成形用オリーブ油バジル(乾燥)小さじ約1/2ローズマリー(乾燥)約小さじ1/2粉チーズ 約大さじ1一次発酵25分→2分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵15分→焼き時間温度 ガスオー…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。