材料強力粉:薄力粉=3:1インスタントドライイースト、砂糖、卵30g、水95cc、食塩不使用バター、塩具用プロセスチーズ約120g焼成用塗り卵 適量一次発酵30分→2分割→ベンチタイム10分→成形→クープナイフで切り込みを入れます二次発酵20分→塗り卵を塗ります焼き時…

近鉄奈良駅の近くにある興福寺 五重の塔が寝転んでしまった 今朝の朝日新聞の記事より 脱サラ住職さん

まだ暑いですが、秋は確実に訪れています。 小庭のカボチャは雄花ばかりで、実がなりませんでした。 新聞を見ていると、ハロウィーンのイメージのカボチャが既に立派に育っているようです。 誠に素晴らしい！ カンボジアで昔、買ったカボチャの手芸品。 10年…