強力粉200g、ドライイースト、砂糖コーンミール大さじ2、水、バター、塩少々ベーコン70g粒コーン50g一次発酵30分→12分割→ベンチタイム5分→成形(コーンミール大さじ2)→二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン170℃ 11分粗熱を取り除きます。
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