強力粉120g、全粒粉50g水20ccドライイースト小さじ1沖縄黒糖蜜大さじ2 (30cc)卵1個バター30g塩少々一次発酵30分→6分割→ベンチタイム5分成形二次発酵25分塗り卵、アーモンドスライス飾り焼き時間温度 ガスオーブン170℃ 12分溶けない粉糖を飾るほんのりした甘…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。