パン作り472

材料

強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油

焼成用　塗り卵

一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

塗り卵を塗ります

焼き温度時間 ガスオーブン150℃15分