2021-02-07 パン作り454 材料準強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、塩、サラダ油成形用・打ち粉用 強力粉 適量焼成用 パールシュガー一次発酵25分→5分割→ベンチタイム→成形→二次発酵20分→茹でて、パールシュガーをのせます→ガスオーブン 150℃10分→160℃10分