パン作り191


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材料
強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、サラダ油

成形用 ベーコン

焼成用 サラダ油、パン粉、コーン(缶)、マヨネーズ、ガーリックパウダー

仕上げ用 粉パセリ
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一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形
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二次発酵20分→
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焼き時間温度 ガスオーブン170℃9分
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