材料
強力粉250g、インスタント
ドライイースト、砂糖、卵、水、塩 小さじ、食塩不使用バター
ピーナッツクリーム60g
塗り卵
ローストピーナッツ八割20g
アイシング用 粉砂糖 大さじ3、水 小さじ1
一次発酵25分→分割無し→ベンチタイム10分→成形
巻き寿司のようにパン生地を巻いて、12等分に切り、型に入れます
注※炊飯器の水量を間違えて普通のご飯と同じにしたため、せっかくの海苔が湿気ってしまいました(￣□￣;)!!
二次発酵20分→
塗り卵を塗り、ローストピーナッツを振りかけます
焼き時間温度 ガスオーブン150℃14分
粗熱を取り除き、アイシングをします
