パン作り66

材料

強力粉160g、インスタントドライイースト、砂糖小さじ4、卵、水、塩、食塩不使用バター

塗り卵

アイシング用

粉砂糖大さじ2

水3cc

一次発酵25分→3分割→ベンチタイム10分→成形

二次発酵20分→

塗り卵を塗ります

焼き時間温度 ガスオーブン160℃10分

粗熱が取れたらアイシングをします