材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト(金サフ)、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油成形用 柚子、リンゴ、柚子ジャム焼成用 塗り卵一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形→二次発酵20分→焼き温度時間 ガスオーブン150℃9分
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