神戸どうぶつ王国にいる、あまり大きくならない可愛いカバさん🌹

材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油こねる→一次発酵25分→分割なし→ベンチタイム→成形二次発酵15分→ガスオーブン190℃20分

神戸どうぶつ王国のスナネコの赤ちゃん(だいぶ大きくなったとのこと)を見ました。でも、たったの45秒だけ大人のスナネコも後で見たら、子猫の方が可愛いと思いました。子猫を見足らなかったので、また見に行きたいけど、次に見に行くときは、子猫じゃなくな…

生地にバナナを入れてみましたが、水加減が難しく、ベタついて苦労しました。材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブ油バナナ成形用 バナナ一次発酵25分→5分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き温度時間 ガスオーブン150℃9…

材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油焼成用 塗り卵一次発酵25分→9分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き温度時間 ガスオーブン150℃15分