材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、卵、水、塩、オリーブ油成形用 シナモンパウダー焼成用 塗り卵、バナナ一次発酵25分→5分割(315gと10g×4)→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き温度時間 ガスオーブン150℃12分
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