材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、食塩無添加トマトジュース、塩、オリーブ油オレガノ(乾燥)仕上げ用 ミニトマトのヘタ一次発酵25分→6分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き温度時間 ガスオーブン150℃10分
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