材料強力粉、インスタントドライイースト、ブラウンシュガー、卵、水、塩、食塩不使用バターチェリートマト(ドライ)成形用 卵(塗り用)、アーモンド(ダイス)一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形→二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン160℃11分
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