材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、きび砂糖、卵、水、塩、食塩不使用バターココアパウダー、水焼成用キャラメリゼグラニュー糖、水、生クリーム、くるみ、アーモンドスライス、カシューナッツ生地をこねる→白と茶色の生地に分割→一次発酵25…

材料強力粉、小麦胚芽、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、食塩不使用バター焼成用 ピザ用チーズ、ツナ缶 1缶(70g)仕上げ用 粉パセリ 適量一次発酵25分→分割4→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン150℃8分