インスタントドライイーストでクロワッサンに再トライ。4時間かけて作りました。材料準強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、スキムミルク、卵、塩、発酵バター(食塩不使用) 折り込み用 発酵バター(食塩不使用) 打ち粉用 強力粉生地をこねる→冷蔵庫で…
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