材料強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、生クリーム、水、塩、食塩不使用バター成形・型塗り用 食塩不使用バター生地をこねる→一次発酵25分→2分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン170℃20分
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