材料強力粉、小麦胚芽、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、食塩不使用バター食塩不使用バター(型塗り用) 適量一次発酵25分→3分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵27分→焼き時間温度 ガスオーブン150℃20分
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