朝日新聞2019年12月24日(火)夕刊
材料強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、食塩不使用バター成形用カマンベールチーズ強力粉焼成用 食塩不使用バター岩塩一次発酵30分→4分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン200℃ 12分
朝日新聞2019年12月24日(火)朝刊より
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