朝日新聞2019年11月13日(水)夕刊より
材料強力粉:小麦胚芽=10:1インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、サラダ油成形用 サラダ油、白炒りごま一次発酵25分→4分割→ベンチタイム10分→成形二次発酵20分→焼き時間温度 ガスオーブン170℃10分粗熱を取り除きます
朝日新聞2019年11月13日(水)朝刊より 朝日新聞2019年11月19日(火)朝刊より
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